Potage du moment
ou
Panaché de laitues, vinaigrette
Le chef
Serge et Jeffrey vous propose
Won ton au homard, sauce au gingembre et citron confit... 13
Ceviche de pétoncles aux fraises et basilic... 12
Dégustation de moules marinière
Gnochi frits, sauce crémeuse au homard et ciboulette... 21
Trio de pâtes... 23
(Spaghettini aux poivrons rôtis et saucisses, Tortellini Mama Rosa, Rotini aux légumes grillés et pesto)
Aiguillette de foie de veau au vinaigre de framboise... 27
Suprême de volaille et sa crevette géante, sauce créole... 27
Turbot farci au homard, sauce aux herbes salées du bas du fleuve... 27
Onglet de boeuf, salade du marché et frites... 27
Caille rôtie au romarin et sa salsa de betteraves... 28
Langoustines à l'ail ... 38
Duo de moules... 29
(poivre vert, marinara, )
Carré d'agneau rôti au romarin... 44
Filet mignon Café de Paris... 39
