Potage du moment
ou
Panaché de laitues, vinaigrette ou
Entrée du chef ou jus de légumes
Dégustation de moules marinière... 6
Moules à la crème d'ail gratinées... 6
Escargots à la provençale... 6
Salade césar... 6
Assiette de saumon fumé... 10
Menu santé : ...
Duo de pâtes... 13
(Spaghettini au pancetta, câpres, parmesan et citron, Rigatoni florentine)
Penne Mama Rosa... 11
Sandwich panini au poulet grillé, bacon et tomates... 14
Foie de veau, sauce à l'échalote... 17
Suprême de volaille aux poires et bleu... 15
Longe d'aiglefin, belle meunière... 14
Émincé de porc à l'oriental... 15
Onglet de boeuf, salade du marché et frites... 18
Cocotte de moules marinière aux crevettes... 17
Crevettes papillons provençale... 22
Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre... 26
Filet mignon, sauce au poivre... 28
Couscous
Couscous aux légumes... 14
Couscous au poulet... 16
Couscous aux merguez... 16
...
Fondue
...
...
...
Suggestion de desserts inclus
Menu midi du 16 au 29 avril 2013
Potage du moment
ou
Panaché de laitues, vinaigrette ou
Entrée du chef ou jus de légumes
Dégustation de moules marinière... 6
Moules à la crème d'ail gratinées... 6
Escargots à la provençale... 6
Salade césar... 6
Assiette de saumon fumé... 10
Menu santé : ...
Duo de pâtes... 13
(Rotini Genovaise, Linguini Putanesca)
Quiche Lyonnaise... 11
Sandwich aux trois viandes et fromage Suisse... 13
Rognons de veau aux poires et cari... 17
Fish and chips maison, sauce tartare... 16
Brochette de volaille, sauce BBQ... 15
Tortellini, sauce rosée, gratiné... 14
Onglet de boeuf, salade du marché et frites... 18
Cocotte de moules Marinara... 17
Crevettes papillons provençale... 22
Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre... 26
Filet mignon, sauce au poivre... 28
Couscous
Couscous aux légumes... 14
Couscous au poulet... 16
Couscous aux merguez... 16
...
Fondue
...
...
...
Suggestion de desserts inclus
Menu midi du 14 au 28 mai 2013
Potage du moment
ou
Panaché de laitues, vinaigrette ou
Entrée du chef ou jus de légumes
Dégustation de moules marinière... 6
Moules à la crème d'ail gratinées... 6
Escargots à la provençale... 6
Salade césar... 6
Assiette de saumon fumé... 10
Menu santé : ...
Duo de pâtes... 13
(Fusilli à la crème d'ail, Linguini Vongole)
Farfalle à la saucisse , coeurs d'artichauts et olives noires... 11
Sandwich au rôti de boeuf, oignons caramélisés et Mozzarella... 15
Rognons de veau à la provençale... 17
Escalope de volaille aux champignons, sauce au Marsala... 15
Filet de sole farci aux crabes et pétoncles, sauce à l'aneth... 14
Salade de caille, épinards, fruits , fromage Padano, vinaigrette aux bleuets... 15
Onglet de boeuf, salade du marché et frites... 18
Cocotte de moules marinara... 17
Crevettes papillons provençale... 22
Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre... 26
Filet mignon, sauce au poivre... 28
Couscous
Couscous aux légumes... 14
Couscous au poulet... 16
Couscous aux merguez... 16
...
