À LA CARTE
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TABLE D'HÔTE
Chef Serge suggests...
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SPECIAL MENUS
SAINTE-ADÈLE RESTAURANT
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FRANÇAIS
»
Pour débuter
»
Les escargots
»
Les fondues chinoises
»
De notre grille et un peu plus
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Notre spécialité : Les moules
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Nos poissons et crustacés
»
Notre petit coin d'Italie
»
Pour les enfants
Pour débuter
Soupe du jour ... 3,95
Velouté d'asperges ... 5,95
Gratin de soupe à l'oignon ... 6,95
Raclette suisse ... 8,95
Moules à la crème d'ail gratinées ... 7,95
Poires au bleu ... 7,95
Salade fraîcheur ... 5,95
Saumon fumé de l’Atlantique avec câpres et oignons ... 9,95
Salade César ... 6,95
Chaudrée de poisson ... 7,95
Salade Milot ... 8.95
Crevettes croustillantes aux deux sauces ... 10,95
Calmars frits, sauce Pizzaïolli ... 10,95
Crevettes et pétoncles poêlés à la Sambuca ... 11,95
Les escargots
Cassolette d'escargots Milot ... 7,95
Escargots à l’ail ... 5,95
Escargots à la provençale ... 6,95
Escargots au fromage bleu ... 8,95
Escargots au brie ... 8,95
Gratiné - supplément ... 1,95
Les fondues chinoises
Fondue surprise ... 24,95
Fondue au poulet ... 18,95
Fondue au boeuf ... 17,95
Fondue au filet mignon ... 29,95
Fondue au boeuf et poulet ... 18,95
Fondue aux crevettes ... 21,95
Fondue aux pétoncles ... 24,95
Fondue au boeuf et crevettes ... 21,95
Fondue au poulet et crevettes ... 21,95
Fondue au boeuf et pétoncles ... 22,95
Fondue au poulet et pétoncles ... 22,95
Fondue aux crevettes et pétoncles ... 22,95
Fondue au filet mignon et crevettes ... 31,95
Fondue au filet mignon et pétoncles ... 33,95
Extra poulet ... 5,95
Extra boeuf ... 4,95
Extra crevettes (4) ... 6,95
Extra pétoncles (4) ... 8,95
De notre grille et un peu plus
*
Entrecôte de bœuf, sauce au poivre ... 24,95
Filet mignon, sauce forestière ou au poivre ... 27,95
Filet mignon et langoustines (3) ... 36,95
Filet mignon et cuisses de grenouilles (4) ... 29,95
Filet mignon et crevettes papillon (4) ... 30,95
Filet mignon et pattes de crabe ... 35,95
Carré d'agneau aux fines herbes ... 34,95
* Tous nos plats sont servis avec un choix de pâtes, riz, ou pommes de terre et légumes.
Notre spécialité : Les moules
*
Moules marinière aux petits légumes ... 12,95
Moules étuvées au vin blanc, carottes, échalote, ail et persil
Moules poulette ... 17,95
Moules à la crème et champignons
Moules à la crème ... 15,95
Vin blanc et sauce à la crème
Moules à la provençale ... 15,95
Sauce tomate bien relevée et ail
Moules Madagascar ... 17,95
Marinière avec tomates, ail, poivre vert et saucisses Merguez
Moules au poivre vert ... 17,95
Marinière avec poivre vert, flambées au cognac
Moules gaspésienne ... 18,95
Marinière avec sauce crémeuse et saumon fumé
Moules aux trois fromages ... 19,95
Vin blanc, crème, ail et fromages
Moules aux fruits de mer ... 23,95
Vin blanc, crème, ail, pétoncles, crevettes, crabe et saumon fumé
Panier de frites et mayonnaise ... 2,95
Toutes nos moules sont servies en cocotte avec frites et mayonnaise ...
Nos poissons et crustacés
Plateau de fruits de mer ... 45,95
crabe,moules(12),crevettes,pétoncles,cuisses de grenouille et langoustines. 3 de chaque
Filet de doré amandine ... 19,95
Demoiselles des prairies ... 19,95
Crevettes roses grillées au beurre à l'ail ... 22,95
Langoustines grillées à l'ail ... 34,95
Pattes de crabe ... 44,95
Notre petit coin d'Italie
Spaghettini au basilic et noix de pin ... 12,95
Spaghettini, sauce à la viande ... 10,95
Linguini au saumon fumé ... 15,95
Escalope de volaille parmigiana ... 16,95
Pour les enfants
(12 ans et moins)*
Tortellini ou penne, sauce rosée ... 8,25
Spaghettini, sauce à la viande ... 8,25
Doigts de poulet ... 8,50
Steak grillé avec frites ... 13,95
* Soupe et crème glacée incluses.
Nos succulents desserts
Dessert du jour ...4,25$
Sorbet aux framboises et son coulis ...3,25$
Crème caramel ...3,75$
Profiteroles au chocolat ...4,95$
Fondue au chocolat ...7,95$
Nos fameuses gaufres maisons
Gaufre aux fruits de saison
1/4 ...3,95
1/2 ...4,95
Complète ...7,25
Glace à la vanille, fruits, sauce au chocolat, crème Chantilly.
Gaufre Suzette
1/4 ...3,95
1/2 ...4,95
Complète ...7,25
Poêlée à l’orange, citron, Grand Marnier et glace à la vanille.
Nos cafés et infusions
Café, thé ...1,95$
Café décaféiné ...2,00$
Espresso ...2,50$
Espresso double ...2,75$
Cappuccino ...3,25$
Bol de café au lait ...3,25$
Tisanes - Lait ...1,95$
Boissons gazeuses, Eau Evian ...2,25$
Perrier ...2,25$ - btl...6,75$
Pelligrino ...2,25$ - btl...6,75$
Nos cafés spéciaux
*
Le café Milot
Recette maison aux trois liqueurs
Le café irlandais
Jameson, Irish mist
Le café Marco
Scotch, Bailey’s, Kahlua
Le café espagnol
Brandy, café royal
Le café brésilien
Cognac, Curaçao, Tia Maria
Le thé Mario
Grand Marnier, amaretto, tequila
...7,25$
* Tous garnis de crème Chantilly maison.
